โครงการทำปุ๋ยหมักของโรงครัว

หน้าโรงครัวของครูแมว/ป้าเปี้ยวเป็นที่ดินว่างมีกองใบไม้ทับถมกันอยู่ คุณพ่อชาย-ณัฐวุฒิ อัษฏาเดช คุณพ่อน้องลูกไม้ อ.๑ มีความสนใจในเรื่องการเกษตร การทำปุ๋ย จึงได้อาสามาช่วยแปลงใบไม้ที่กองเน่าทับถมกันมาเป็นทรัพยากร เป็นปุ๋ยหมัก ให้พวกเราใช้ประโยชน์ โครงการทำปุ๋ยหมักของโรงครัว จึงเกิดขึ้นโดยมีคุณพ่อและพ่อครัวหมี ครูแมว ฝ่ายโภชนาการมาช่วยกัน

พ่อชายได้ศึกษาเรื่องการเกษตรมานาน เคยมีโอกาสได้ทำนาอินทรีย์มาก่อน จึงนำนวตกรรมการทำปุ๋ยหมักที่เรียกว่า Hot Composting Method ซึ่งทางมหาวิทยาลัย California, Berkley เป็นผู้ทำงานวิจัย คิดค้นขึ้นมาจนเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย และคุณพ่อก็นำข้อมูลเหล่านี้มาศึกษา มาปรับใช้ให้เหมาะสมยิ่งขึ้น

ในช่วงกลางวัน หลังจากคุณพ่อมาส่งน้องเข้าเรียนแล้ว ก็จะมาลงมือโกยกองใบไม้ และนำเศษเปลือกผลไม้ ผักที่เหลือจากครัวมาโรยสลับเป็นชั้นๆ รดน้ำให้มีความชื้นพอเหมาะ และกลับกองใบไม้ทุกๆ ๔ วัน เป็นเวลารวมประมาณ ๒๑ วันก็จะได้ปุ๋ยหมัก เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่มีคุณภาพ ใช้แทนดิน เป็นวัสดุปลูกพืช เพื่อใช้ในโรงเรียนของเราต่อไป

โรงเรียนขอขอบคุณพ่อชายอย่างสูงค่ะ ที่เป็นพ่อแม่ที่มีจิตอาสา เป็นอีกหนึ่งแรง หนึ่งพลังที่ช่วยกันทำสิ่งดีๆให้กับชุมชนรุ่งอรุณของเรา